La réponse courte
Non, ne buvez pas l’eau du robinet en tant que touriste. Dans les grandes villes elle est chlorée et traitée, mais la flore bactérienne diffère de celle de votre estomac — assez pour mettre la plupart des nouveaux venus à plat 24–48h.
Quoi boire à la place
- Eau en bouteille (1,5 L ~0,50 €). Vérifiez le sceau d’usine.
- Eau filtrée si l’auberge a un vrai filtre (osmose inverse) — sûr.
- Gourde filtrante (Grayl, LifeStraw Go) pour éviter le plastique — marche avec toute l’eau du robinet.
- Thé à la menthe — bouilli, donc sûr.
Glaçons ?
Les restos à touristes utilisent généralement une eau filtrée/en bouteille pour les glaçons. Les stands de rue : risqué. En cas de doute, « sans glaçons ».
Se brosser les dents ?
La plupart des voyageurs long séjour se brossent à l’eau du robinet sans souci. Les plus prudents passent à la bouteille — à vous de voir. Sans avaler, le risque est minime.
Street food et jus frais
Boire bouilli / plat grillé / frit : sûr. Le jus d’orange frais de Jemaa el-Fna est pressé devant vous, sûr. Le risque : les fruits lavés à l’eau du robinet et les salades bas de gamme.
Si vous tombez malade
- Sels de réhydratation orale en pharmacie (1 €).
- Lopéramide (Imodium) seulement pour voyager — sinon laissez passer.
- 24h de repos + sels + pain nature : 80 % des cas se règlent.
- Médecin si fièvre, sang, ou symptômes >48h.